옷에 묻은 볼펜 자국 물파스 및 소독용 알코올로 지우기를 처음 해봤을 때 제가 가장 당황했던 것은 생각보다 작은 볼펜 자국도 옷에 묻으면 물로는 쉽게 지워지지 않는다는 점이었습니다. 특히 흰 셔츠나 밝은색 티셔츠에 검정색 또는 파란색 볼펜이 묻으면 눈에 잘 띄고, 급한 마음에 물티슈로 계속 문지르면 오히려 잉크가 옆으로 번져 얼룩 범위가 더 커지기도 합니다. … 더 읽기
누레진 하얀 옷 계란 껍질 넣고 삶아 본래 색 되돌리기를 찾아보게 된 것은 흰색 티셔츠와 속옷을 오래 입다 보면 처음에는 새하얗던 옷이 어느 순간부터 누렇게 변해 보여서였습니다. 저도 예전에는 흰옷이 누레지면 세탁세제를 조금 더 많이 넣고 여러 번 빨면 다시 원래 색으로 돌아올 거라고 생각했습니다. 그런데 아무리 빨아도 목 부분이나 겨드랑이처럼 땀이 많이 닿는 … 더 읽기
병뚜껑 안 열릴 때 고무줄로 마찰력 높여 여는 법을 직접 해보면서 제가 가장 먼저 알게 된 것은 뚜껑이 정말 단단하게 잠긴 것과 손이 미끄러워서 못 여는 상황을 구분해야 한다는 점이었습니다. 예전에는 유리병이나 잼병의 뚜껑이 잘 열리지 않으면 손에 힘부터 주고 몇 번이고 돌려봤는데, 손바닥만 아프고 뚜껑은 꿈쩍하지 않는 경우가 많았습니다. 특히 손에 물기가 있거나 … 더 읽기
고기 마리네이드 시 레몬즙과 올리브유의 효과적인 비율을 직접 맞춰보면서 제가 가장 먼저 느꼈던 것은 레몬즙을 많이 넣는다고 고기가 무조건 더 부드러워지는 것은 아니라는 점이었습니다. 예전에는 고기의 잡내를 없애고 상큼한 맛을 내고 싶어서 레몬즙을 넉넉하게 넣었는데, 막상 시간이 지나 구워보면 겉면의 맛이 너무 시거나 고기의 식감이 원하는 만큼 부드럽지 않은 경우가 있었습니다. 특히 닭고기나 돼지고기를 … 더 읽기
뚝배기 세제 물 흡수 방지하는 쌀뜨물 세척법을 알아보게 된 건 뚝배기를 씻을 때마다 일반 냄비와는 조금 다르게 관리해야 한다는 것을 직접 느꼈기 때문입니다. 처음 뚝배기를 사용했을 때는 음식물이 남지 않도록 주방세제를 넉넉하게 묻혀 수세미로 열심히 닦았는데, 어느 순간부터 뚝배기에서 세제 냄새처럼 느껴지는 향이 남거나 물을 부었을 때 표면이 오래 젖어 있는 모습이 신경 쓰이기 시작했습니다. … 더 읽기